| Jumlah Porsi |
: 4 |
| Jumlah Kalori |
: 0 |
| Jenis Makanan |
|
| Untuk |
|
|
|
» Bahan Dasar
200
gr
Ramen kering
250
gr
Dada Ayam Fillet
» Bahan Utama
3
sdm
Minyak goreng
5-6
bh
Bawang Putih
1500
ml
Air
1.5
sdt
Lada Halus
2
sdm
Soyu
3
sdm
Mirin
1
sdt
Garam
150
gr
Jamur shiitake
2
btg
Daun bawang
2
sdt
Cabe merah
Cara Membuat :
| 1. |
Didihkan air dalam panci, masukkan ramen. Masak selam kuarng lebih 5 menit samapi cukup lunak atau sesuai yang tertulis dalam kemasannya, angkat, tiriskan
|
| 2. |
Panaskan minyak goreng dalam panci/wajan, tumis bawang putih sampai harum dan kuning, masukkan ayam, aduk sampai daging ayam kaku.
|
| 3. |
Masukkan air, merica, kecap dan mirin. Bubuhkan garam dan jamur iris, masak sampai mendidih dan bahah cukup matang.
|
| 4. |
Taruh ramen dalam 4 mangkuk saji, tuangkan kuah ayam panas
|
| 5. |
Taburi daun bawang iris dan cabe merah bubuk, sajikan selagi panas
|
|
